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更新時間 : 2015-06-02
最近,微信朋友圈里瘋傳一個果蔬汁斷食減肥法,每天用果蔬汁來代替三餐,一天喝5到10瓶果蔬汁,其間不吃任何東西,就能達到短時間內減肥的效果。有人說效果驚人,5天瘦了4斤,但也有人嘗試后出現了暈眩、乏力和嘔吐的癥狀。這個減肥法到底靠不靠譜呢?
國家二級公共營養師鞏宏斌介紹,這是一種不科學的減肥方式。果蔬汁雖然富含維生素和膳食纖維,但不能全面提供人體所需的營養素,尤其是蛋白質、碳水化合物和脂肪這三大類日常必需的能量來源。
此外,如果忽然停止平日里的正常飲食轉而采用果蔬汁斷食減肥法,會打破胃腸道的正?;顒右幝伞H绻囸I時沒有食物可消化,消化道中正常分泌的消化液大量積累,腐蝕胃腸內壁,會引起消化性潰瘍和慢性胃炎。而且一旦停止斷食,恢復正常飲食,還是會恢復體重。
鞏宏斌提醒,任何快速減肥的方式都可能會有副作用。建議在均衡膳食的基礎上適量補充水果,堅持每天適當運動,才能達到減肥效果。