產品名稱: | 果汁加工生產線 |
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上架時間: | 2015-09-29 |
蘋果梨類水果加工成套生產線
系統說明
中國是世界最大的蘋果生產國和主要的梨生產國,蘋果梨汁分為清汁濁汁NFC濃縮汁等。蘋果梨加工整廠設備是包含清洗、破碎、榨汁、酶解、膜過濾、濃縮、殺菌、無菌灌裝等設備。上海琛菲機械科技有限公司開發生產的蘋果梨加工設備,如破碎、榨汁設備具有結構簡單、操作方便、生產效率高等優點,在國內外處于領先的技術水平。
系統特點
* 處理量從60噸/天到1500噸/天。* 可以處理特征相似的水果。
* 自動消毒液濃度控制系統,有效保證消毒效果和控制消毒液殘留。
* 高效的破碎機,提高了蘋果/梨的出汁率。
* 利用高效帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率。* 生產過程全自動PLC控制,降低勞動強度,提高生產效率
* 低溫真空濃縮,大大減少風味物質與營養物質的流失。
* 多種能源回收措施,提高了能源的利用率,大大降低生產成本。
* 無菌管式殺菌機與無菌灌裝機,隔絕細菌的污染,保證食品安全,延長產品的貨架期。* 整套生產自帶CIP清洗系統,降低勞動強度,保證設備衛生。
技術特點
原料 |
新鮮蘋果梨 |
成品 |
濃縮汁或清汁,NFC或濃縮汁 |
產能 |
60噸/天-1500噸/天 |
出汁率 |
60-75% |
原汁固形物含量 |
10-12Brix |
濃縮汁固形物含量 |
65~72Brix |
成品包裝 |
無菌大袋/屋頂包 /PET瓶 |